Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo especial
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de centeio
- 1 colher (sopa) de gengibre
- 15g de fermento ativo seco
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de sal marinho
- 4 xícaras de água morna
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Modo de Preparo
Peneire a farinha de trigo e misture aos demais ingredientes. Sove bem e deixe crescer até dobrar de volume. Modele os pães e deixe crescer novamente até dobrar de volume. Leve para assar em forno quente.
Fonte: Agência RBS
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