PODER Shi garante que o doce mata 80% dos germes

É tudo o que a criançada sempre sonhou: pesquisadores americanos anunciaram na última semana a invenção de um pirulito que protege contra a cárie. Isso mesmo. Embora possa parecer contraditório, os cientistas da Universidade da Califórnia, criadores da novidade, garantem que a guloseima tem o poder de prevenir a formação do problema. Segundo eles, o efeito seria resultado da ação de uma substância extraída da planta alcaçuz. O composto agiria contra a Streptococcus mutans, a bactéria causadora da cárie. O produto, por enquanto disponível no sabor laranja, já está sendo comercializado por uma empresa de Michigan, também nos Estados Unidos, que obteve a licença da universidade para fabricar o doce.

O desenvolvimento do pirulito foi coordenado pelo microbiologista Wenyuan Shi. Ele passou os últimos oito anos pesquisando compostos que potencialmente poderiam matar o germe causador da cárie, até chegar à tal substância extraída do alcaçuz. “Ela realmente tem o poder de destruir as bactérias”, garantiu o pesquisador à ISTOÉ. De acordo com Shi, nos estudos feitos até agora, ficou demonstrado que o consumo de dois pirulitos durante dez dias é suficiente para matar 80% das bactérias.

O que eles não sabem é por quanto tempo dura a proteção. “Ela irá variar de acordo com o estilo de vida da pessoa”, diz Shi, referindo-se principalmente ao fato de que, quanto mais açúcar for consumido, menor seria a blindagem contra a Streptococcus mutans. “Mas não temos um período fixo de proteção assegurada”, admite o microbiologista. Porém, ele recomenda que o produto – que obviamente não contém açúcar – seja consumido a cada três meses. Shi também ressalta que, apesar da ajuda do doce, ninguém pode deixar de escovar os dentes corretamente, e na freqüência adequada.

Apesar das argumentações do cientista americano, a novidade está sendo recebida com cuidado entre os especialistas. Na opinião da dentista Silvia Chedid, consultora em odontopediatria da Associação Brasileira de Odontologia, é preciso aguardar mais tempo para saber se o pirulito de fato é eficaz como preventivo. “O princípio é interessante, mas ainda são necessários estudos mais detalhados sobre o produto”, afirma.

ULTRA-SOM NO LUGAR DO MOTORZINHO SEM DOR Segundo Lutfi, aparelho dispensa anestesia No Brasil, uma tecnologia desenvolvida pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais pode acabar com um dos principais causadores de pânico no dentista: o barulho do motorzinho. Trata-se de um aparelho semelhante a uma caneta dotado de ponteiras de diamantes que funcionam por meio de vibração provocada por ondas de ultra-som. É essa vibração que permite a realização de procedimentos como o tratamento de cáries. “E em 95% dos casos a anestesia é dispensável. A agressão é mínima e não provoca dor”, afirma o cirurgião dentista Mário Lutfi, do Centro Odontológico Agami, em São Paulo. “Além disso, não há risco de lesar nervos, vasos ou gengiva porque o aparelho não corta tecidos moles. E o que mais agrada aos pacientes: o ruído é mínimo”, explica. GREICE RODRIGUES