A discussão sobre a validade de recorrer aos suplementos para repor as falhas nutricionais da alimentação é tão antiga quanto polêmica. De um lado, uma multidão de médicos e nutricionistas aposta nessa estratégia para melhorar o desempenho, prevenir doenças e adiar o envelhecimento. Mas um grupo igualmente numeroso defende, com a mesma ênfase, que a solução para manter o corpo devidamente abastecido com os nutrientes essenciais é corrigir a dieta.
Pois bem. O mais novo catalisador dessa discussão é um composto feito com 22 frutas, legumes e verduras. Chama- se Oxxynea e está sendo vendido em farmácias de manipulação do País.
Trazido da França, o extrato vegetal promete fornecer, em uma única cápsula, uma quantidade de antioxidantes equivalente ao consumo de dez frutas inteiras por dia. Essa carga ajudaria o corpo a se proteger dos eventuais danos ocasionados pela ação dos radicais livres (moléculas conhecidas por prejudicar o funcionamento das células).
A dermatologista Valéria Campos, de São Paulo, aposta nesse efeito, mas em situações especiais. "Indico nos casos em que sei que o paciente não ingere ao menos dez variedades de frutas, verduras e legumes. Mas sempre insisto para que corrija a dieta", afirma. Os importadores da cápsula, que não contém vitamina, acreditam que ela oferece mais efeitos benéficos. Um estudo feito na França com camundongos para dar suporte ao lançamento do produto concluiu que, após 12 semanas de uso, houve uma redução de 27% na quantidade de radicais livres e um decréscimo de cerca de 13% no colesterol total..
Porém, esse trabalho não é suficiente para garantir que a cápsula de Oxxynea vale de verdade por uma saladinha ou tenha o mesmo desempenho no complexo corpo humano. "Em alguns casos a ação de um antioxidante pode ser multiplicada pela presença de outros antioxidantes do mesmo grupo, presentes na mesma fruta", explica o renomado bioquímico Jorge Mancini, da Universidade de São Paulo.
Salada em cápsulas
