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Ingredientes
 8 postas de namorado ou outro peixe
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 cenouras
200g de cogumelo
1 copo de vinho tinto
1 copo de água
2 colheres (sopa) de salsinha picada
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Modo de Preparo
Temperar o peixe com o sal e a pimenta. Refogar a cebola picada no azeite. Acrescentar a cenoura picada, os cogumelos, o vinho e a água. Ferver por 10 minutos. Colocar as postas de peixe e a salsinha. Ferver em fogo baixo por mais 20 minutos.
Rendimento: 4 pessoas
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